[发明专利]一种快速判定红茶等级的方法在审
| 申请号： | 202110259651.2 | 申请日： | 2021-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN112946156A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 蔡荟梅;帅梦颖;彭传燚;陈贵杰 | 申请（专利权）人： | 安徽农业大学 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88;G01N30/86 |
| 代理公司： | 北京悦和知识产权代理有限公司 11714 | 代理人： | 田昕 |
| 地址： | 230036 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用高效液相色谱检测实现红茶等级判定的方法，属于茶叶等级领域。具体步骤为：将已知不同等级的红茶粉末样品中加入95~100℃的沸水中提取，过0.20~0.25μm的滤膜，得到红茶样液；采用峰面积归一化法测得10种成分的含量；将红茶样液中所述十种成分含量的数据标准化处理，再进行无监督的主成分分析，之后进行有监督的偏最小二乘判别分析，在偏最小二乘判别分析的基础上进行层次聚类分析，最后建立基于高效液相色谱法的茶叶等级区分模型。本发明方法简单，准确高效，不受红茶品种的影响。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 判定 红茶 等级 方法 | ||
【主权项】：
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