[发明专利]一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱在审
| 申请号： | 202110206696.3 | 申请日： | 2021-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN112964019A | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 何丽娜;刘畅 | 申请（专利权）人： | 珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | F25D29/00 | 分类号： | F25D29/00 |
| 代理公司： | 北京市隆安律师事务所 11323 | 代理人： | 廉振保 |
| 地址： | 519070 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱。其中，该方法包括：当检测到放入食品的操作时，监测食品温度；控制间室内的出风口处于出风状态，并将对应风机转速由当前第一转速调整为预设转速；当食品温度下降到小于或等于预设温度时，将风机转速调整为第一转速。本发明在放入食品的操作时，通过控制间室内所有出风口出风且提高风机转速，使间室内冷风均匀循环流动，带走食品表面水分，防止后期保藏过程中形成凝露及滋生微生物等问题，并且强劲的出风速度和出风量使食品快速降温，减少食品与环境温差，降低食品呼吸作用，抑制酶活性，从而延长食品保鲜期，当食品温度下降到预设温度时，将风机转速调整回第一转速，正常进行间室制冷，节省能耗。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 保鲜 控制 方法 装置 冰箱 | ||
【主权项】：
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