[实用新型]一种冷冻鱼肉用分切装置

摘要

本实用新型公开了一种冷冻鱼肉用分切装置,涉及食品加工的技术领域，包括切割机，所述切割机与切割台连接，所述切割台的水平板的前端面设置有走刀槽，所述切割机的锯条贯穿走刀槽，所述切割机的外壳设置有定位结构；所述定位结构包括设置于切割机的外壳上的安装板、以及贯穿切割机外壳的导向孔，所述安装板上设置有滚珠丝杠模组和滑杆，所述滑杆上滑动设置有滑板，所述滑板与滚珠丝杠模组的滚珠螺母连接，所述滑板上设置有导向杆，所述导向杆滑动贯穿导向孔，所述导向杆贯穿导向孔的一端设置有挡板，且挡板的下表面与切割台的水平板的上表面滑动接触；本实用新型具有使用方便、便于切割、安全性高等优点。