[发明专利]一种食品加工用脱水装置

摘要

本发明提供一种食品加工用脱水装置，包括用于对设备进行支撑的支撑底板、两个支撑侧板和渐变脱水机构，所述支撑底板的表面固定连接有两个支撑侧板，两个所述支撑侧板在支撑底板上以支撑底板的中线为对称线呈对称分布，所述渐变脱水机构设置在两个侧板上，涉及食品加工领域。该食品加工用脱水装置根据现有的蔬菜加工过程中存在的难以排水脱水的问题，设计出可以在大批量蔬菜传输过程中对单体进行循序渐进的挤压的特殊结构，并且结合特殊的吸水和排水结构，从而有效的解决了一般的食品加工脱水装置难以均匀的对大量蔬菜进行脱水，容易影响到腌制蔬菜的品质，而传统腌制脱水过程需要耗费较长的时间，在一定程度上影响了加工效率的问题。