[发明专利]一种葡萄糖酸内脂的生产方法在审
| 申请号： | 202011539600.7 | 申请日： | 2020-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN112575043A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 陈芳 | 申请（专利权）人： | 江苏卓云豆宝食品有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/06 | 分类号： | C12P17/06;C07D309/30;C12R1/685 |
| 代理公司： | 常州哲专知识产权代理事务所(普通合伙) 32447 | 代理人： | 刘娟 |
| 地址： | 213000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄糖酸内脂的生产方法，取浓度为15％～35％的葡萄糖溶液，加入体积为葡萄糖溶液0.05％的硫酸镁、0.08％磷酸二氢钾和0.07％磷酸氢二铵；将黑曲霉菌种NRRL3，在30℃和pH6.5的条件下通气培养40h；然后加热至50‑70℃，搅拌下结晶，得到葡萄糖酸内脂。本发明生产成本低，转化率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄糖 内脂 生产 方法 | ||
【主权项】：
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