[发明专利]一种椹果果粉加工方法有效
| 申请号： | 202011525124.3 | 申请日： | 2020-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN112535265B | 公开（公告）日： | 2023-06-13 |
| 发明（设计）人： | 陈家鑫;陈怀中 | 申请（专利权）人： | 海南中椹生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 | 代理人： | 王燕燕 |
| 地址： | 570000 海南省海口市龙华区*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 一种椹果果粉加工方法，包括以下步骤，步骤A：分别清洗桑叶和椹果，去除桑叶和椹果上的杂质；步骤B：阴干去除桑叶和椹果表面的水分；对桑叶进行加热干燥，除去桑叶内部水分；步骤C：对椹果进行冷冻干燥，除去椹果内部水分；步骤D：按配比比例将干燥后的桑叶和椹果进行混合；步骤E：将混合后的桑叶和椹果进行粉碎过筛，得到果粉；步骤F：对椹果果粉进行检验包装出厂，得到椹果果粉产品；本发明加工方法中，椹果采用低温冷冻干燥除去水分，保持了椹果天然风味及有益成分，防止了高温干燥造成椹果内部一些有益于人体的有效成分散失；同时，桑叶加入，不但能为人体提供更多的有益成分，也能防止椹果果粉结块，实现抗凝结剂零添加。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椹果 加工 方法 | ||
【主权项】：
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