[发明专利]一种仙人掌综合酵素在审
| 申请号： | 202011514408.2 | 申请日： | 2020-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN112617180A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 陈宗云 | 申请（专利权）人： | 重庆八零四零生物工程研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙) 50221 | 代理人： | 崔雷 |
| 地址： | 408000 重庆市涪陵区顺*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种仙人掌综合酵素，其中所使用的主料按重量计包括：仙人掌50‑60份、西红柿20‑30份、黄瓜5‑15份、山楂5‑15份、白糖5‑15份、无菌优质水5‑15份、益生菌5‑15份和复合辅料5‑10份。本发明制备得到的仙人掌酵素保留了仙人掌的全部营养元素，增强了产品的口感，提高了酵素的活性成分含量，保健功效全面，口感较佳，酸甜适中，氨基酸含量高，具有较强的抗氧化，提高人体免疫力，促进消化，改善睡眠等功能，尤其适合消化功能低下的病人和老人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 仙人掌 综合 酵素 | ||
【主权项】：
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