[发明专利]用于食品加工的定型蒸煮器及其定型蒸煮方法有效
| 申请号： | 202011443022.7 | 申请日： | 2020-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN112450737B | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 魏玉莲;余芳 | 申请（专利权）人： | 山东公社联盟食品有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/00 | 分类号： | A47J36/00;A47J36/20;A47J43/20;A47J27/04 |
| 代理公司： | 北京中慧创科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11721 | 代理人： | 王馨 |
| 地址： | 276000 山东省临沂市经*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供用于食品加工的定型蒸煮器及其定型蒸煮方法，涉及食品加工领域，包括定型容器和顶盖，本发明中定型容器端口处覆盖有顶盖，顶盖内挂接有进气保型组件，进气保型组件伸入至定型容器腔体中；定型容器包括内框、外伸管、保温套、柱形腔和气阀，内框壁体以环形分布状等分设置有八个柱形腔，柱形腔端口处嵌入有气阀；内框内壁处以环形分布状等分连接有八个外伸管，外伸管至柱形腔处为腔体相通状，通过热量集中至食品内，对食品进行定型蒸煮操作，同时因定型处理中，未涉及到模具等支撑器材，进而在成型后，无需担心因食品粘结至模具处，所导致的食品取出破损问题。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 食品 加工 定型 蒸煮器 及其 方法 | ||
【主权项】：
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