[发明专利]一株产耐酸性高温α-淀粉酶的菌株及应用有效
| 申请号： | 202011427101.9 | 申请日： | 2020-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN112391324B | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 刘文龙;佟新伟;王兴吉;钱娟娟;刘胜利;王克芬 | 申请（专利权）人： | 山东隆科特酶制剂有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/28;C12N15/01;C12R1/10 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗华楠 |
| 地址： | 276400 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一株产耐酸性高温淀粉酶的菌株及应用。所述地衣芽孢杆菌具体为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)YBG‑90036，菌株保藏编号为：CGMCC NO.20672。地衣芽孢杆菌诱变株CGMCC NO.20672液体发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力在8.9‑9.2U/mL；所产的耐酸性高温α‑淀粉酶在pH4.0，98℃的条件保温3h，剩余酶活力为98％；最适pH为3.5‑4.4；最适温度反应为98‑100℃；具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等多个行业。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产 耐酸 高温 淀粉酶 菌株 应用 | ||
【主权项】：
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