[发明专利]一种促进运动后体能恢复的食品组合物有效
| 申请号： | 202011352454.7 | 申请日： | 2020-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN112471514B | 公开（公告）日： | 2022-10-14 |
| 发明（设计）人： | 扈洪波;曹丽行;尹淑涛;赵冲;陈慧;马璇;赵爽 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/18;A23L33/175;A23L33/16;A23L33/105;A21D2/18;A21D2/26;A21D2/24;A21D2/02;A21D2/36;A21D13/06 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 吴爱琴 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种促进运动后体能恢复的食品组合物。其组成及各成分的重量含量分别为：葡萄糖200‑500份、水解乳清蛋白50‑250份、鸟氨酸10‑50份、氯化钠5‑20份、槲皮素5‑10份。本发明根据现有的运动代谢组学研究，运动损伤产生的机制等进行科学合理地设计配方，配方中的组分是基于目前研究表明其具有通过一种或多种途径促进运动后体能恢复的食源性功能成分，包括葡萄糖、水解乳清蛋白、鸟氨酸、氯化钠及槲皮素共5种功能成分，具有天然、安全、高效、无毒副作用及作用途径明确等特点。本发明的促进运动后体能恢复的食品配方短期服用后就有效果，在每次运动后即刻服用，就能降低小鼠血清中的肌酸激酶、乳酸脱氢酶的水平，有效减轻运动损伤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 促进 运动 体能 恢复 食品 组合 | ||
【主权项】：
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