[发明专利]一种罗非鱼片的去皮方法在审
| 申请号： | 202011193951.7 | 申请日： | 2020-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN112273423A | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 周勤富;周云峰;谢起斌 | 申请（专利权）人： | 海南勤富食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C25/17 | 分类号： | A22C25/17 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 陈欢 |
| 地址： | 570100 海南省*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种罗非鱼片的去皮方法，包括以下步骤：使用紫外光源照射、去皮机中去皮，本发明的去皮方法使用物理方法去皮，有效提高了水产鱼类的去皮效率，能保护鱼皮不受损伤，不会造成鱼皮和鱼肉的色泽变化，完整的将整片鱼皮脱出，利于皮肉分离。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗非鱼 去皮 方法 | ||
【主权项】：
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