[发明专利]从鲟鱼软骨中提取非变性II型胶原蛋白的工艺在审
| 申请号： | 202011023812.X | 申请日： | 2020-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN112079913A | 公开（公告）日： | 2020-12-15 |
| 发明（设计）人： | 于利平 | 申请（专利权）人： | 康洛信(广东)生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 | 代理人： | 袁克来 |
| 地址： | 528300 广东省佛山市顺德区乐从镇乐从社区居民*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从鲟鱼软骨中提取非变性Ⅱ型胶原蛋白的工艺，包括步骤：将鲟鱼鱼头和/或鱼骨中的软骨在NaOH溶液中清洗以脱除软骨表面的粘附物，冲洗至中性后送入连续加热设备中进行蒸煮，冷冻，然后送入连续干燥设备中干燥，研磨成粉，即得含有非变性Ⅱ型胶原蛋白的复合物。该制备工艺不仅能够获得非变性Ⅱ型胶原蛋白，还能够保留软骨中的的硫酸软骨素和透明质酸，且提取工艺流程简单，相比现有技术缩短了生产周期，投入低，产出高，可规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 鲟鱼 软骨 提取 变性 ii 胶原 蛋白 工艺 | ||
【主权项】：
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