[发明专利]高纯度的甜菊醇糖苷在审

专利信息
申请号: 202011020696.6 申请日: 2014-05-28
公开(公告)号: CN112538512A 公开(公告)日: 2021-03-23
发明(设计)人: 因德拉·普拉卡什;辛西娅·邦德斯;潘卡杰·索尼;阿韦季克·马科西安;加林·西里尔;奥雷利安·巴迪;罗贝尔·泰·阿莱 申请(专利权)人: 谱赛科有限责任公司
主分类号: C12P19/56 分类号: C12P19/56;C12P19/18;C07H1/06;C07H15/256;A24B15/30;A24B15/10;A23L27/30;A23L2/60
代理公司: 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人: 刘小立;郑霞
地址: 马来西亚内*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 本申请涉及高纯度的甜菊醇糖苷。本申请描述了制备高度纯化的甜菊醇糖苷、特别是莱鲍迪苷A、D和M的方法。这些方法包括利用将不同的起始组合物转化为靶甜菊醇糖苷的重组微生物。另外,披露了新颖的甜菊醇糖苷reb D2和reb M2,也披露了制备它们的方法。高度纯化的莱鲍迪苷在可食用和可咀嚼组合物例如任何饮料、糕饼、焙烤产品、饼干和口香糖中可用作无热量甜味剂。
搜索关键词: 纯度 甜菊醇 糖苷
【主权项】:
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