[发明专利]一种肉鸡熟食深加工用的杀菌罐装置在审
| 申请号： | 202011020445.8 | 申请日： | 2020-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN112314844A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 王宽华;万燕;侯帮红;李倩;孙井荣;侯辉;张培培 | 申请（专利权）人： | 江苏华瑞天成食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;G01K13/00;C02F9/02 |
| 代理公司： | 苏州国卓知识产权代理有限公司 32331 | 代理人： | 黄少波 |
| 地址： | 223001 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉鸡熟食深加工用的杀菌罐装置，涉及食品加工技术领域；为了解决食品加工过程中高温消毒时灭菌不彻底的现象；具体包括消毒罐；所述消毒罐底端外壁通过螺钉固定连接有支撑柱；消毒罐一侧外壁通过铰链连接有半圆罐盖；消毒罐底端内壁通过螺钉固定连接有导轨；导轨一侧内壁滑动连接有支撑板；支撑板一侧外壁通过螺钉固定连接有三层承载板；三层承载板之间通过螺栓连接有承载柱；承载板顶端外壁放置有承载盒。本发明通过在承载盒中设置电动推杆、推板、连接杆、推送杆、隔热挡板以及温度探针，保证了食品加工过程中每一个食品都被消毒，同时又确保了食品加工消毒时不会消毒过度影响食品口感的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉鸡 熟食 深加工 杀菌 罐装 | ||
【主权项】：
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