[发明专利]一种富含膳食纤维的复合型冻干茶粉及其制备工艺在审
| 申请号： | 202011006818.6 | 申请日： | 2020-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN112120101A | 公开（公告）日： | 2020-12-25 |
| 发明（设计）人： | 吴建伸 | 申请（专利权）人： | 吴建伸 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30;A23F3/20;A23F3/26;B01F7/18;B01F15/00;B07B1/08;B07B1/28;B07B1/34 |
| 代理公司： | 上海领洋专利代理事务所(普通合伙) 31292 | 代理人： | 俞晨波 |
| 地址： | 中国台湾三重市*** | 国省代码： | 台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明涉及健康饮品领域，具体公开了一种富含膳食纤维的复合型冻干茶粉及其制备工艺，所述冻干茶粉包括如下组成成分和含量：真空冷冻干燥速溶茶粉40份、抗性糊精30份、聚葡萄糖29份、果胶粉0.1份。本发明提供的富含膳食纤维的复合型冻干茶粉的主要成分是冷冻干燥茶粉、可溶性膳食纤维与果胶粉，通过以上成分形成一个全新的茶粉配方，对于消费者而言更加天然健康，而且兼顾了膳食纤维的补充，且该茶粉口感的增厚以及风味的饱和度更加接近泡饮茶的风味。而且在使用这款产品的场景以及时间上更加简便，从解渴到风味的满足，持续得到健康(膳食纤维)的补充，从三个维度上满足了消费者各层次的生理及心理需求，化繁为简，可随时饮用一杯精品好茶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 膳食 纤维 复合型 冻干茶粉 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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