[发明专利]一种草菇菌种的纯化方法在审
| 申请号： | 202010949128.8 | 申请日： | 2020-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN112021078A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 贺连智;黄艳红;李峰;杨丹;张兴荣;谭少君 | 申请（专利权）人： | 山东省食品发酵工业研究设计院 |
| 主分类号： | A01G18/40 | 分类号： | A01G18/40 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 李筝 |
| 地址： | 250013 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明具体涉及一种草菇菌种的纯化方法。草菇是我国目前广泛种植的一种食用真菌，具有营养丰富、味道鲜美的特点。草菇栽培过程中的主要威胁包括来源于鬼伞等杂菌污染，本发明目的在于提供一种草菇菌种的纯化方法。基于该目的，本发明联想到利用草菇与其它杂菌不同的生长习性对菌种进行纯化，将草菇培养用的培养基质分为接种区和纯化区，并通过间隔区隔开，将待除杂的菌种接种于间隔区，草菇菌丝能够爬过没有培养基的玻璃壁达到纯化区培养基，从而实现与杂菌分离。该方案简便易行，对于避免草菇培养过程中鬼伞等杂菌的出现具有重要的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草菇 菌种 纯化 方法 | ||
【主权项】：
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