[发明专利]一种在线快速分离煎炸油中极性组分的方法有效
| 申请号： | 202010945431.0 | 申请日： | 2020-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN112098571B | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 刘元法;曹鑫宇;徐勇将;李雪;袁立阳;翟颖红;郑召君 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N30/08 | 分类号： | G01N30/08;G01N30/74 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种在线快速分离煎炸油中极性组分的方法，属于检测技术领域。本发明通过一个四通阀和两个六通阀将凝胶层析柱、示差折光检测器、硅胶层析柱串联，首先利用凝胶层析柱通过分子量大小分离分子量差异物质的特点，对煎炸油中的各组分进行分离，可以快速分离TGO、TGD、ox‑TG及TG混合物、DG、FFA、降解物六种组分。通过控制六通阀收集分子量差异不大但极性相差较大的ox‑TG及TG混合物于收集器中；最后将该混合物通过硅胶层析柱利用极性差异分离得到ox‑TG组分。该方法将凝胶层析柱、示差折光检测器、硅胶层析柱串联，实现煎炸油中极性组分完全分离，具有在线监测、操作简单、成本低、速度快的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 在线 快速 分离 煎炸油中 极性 组分 方法 | ||
【主权项】：
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