[发明专利]一种提高卷枝毛霉WJ11中链脂肪酸产量的方法有效
| 申请号： | 202010772667.9 | 申请日： | 2020-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN111718968B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 张怀渊;高萌;宋元达;王瑞雪;赵燕磊;辛菲菲 | 申请（专利权）人： | 山东理工大学 |
| 主分类号： | C12P7/6409 | 分类号： | C12P7/6409;C12P7/40;C12N1/14;C12R1/785 |
| 代理公司： | 山东三邦知识产权代理事务所(普通合伙) 37308 | 代理人： | 高洋 |
| 地址： | 255086 山东省淄博市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明是一种促进卷枝毛霉WJ11生产中链脂肪酸的方法，属于微生物油脂领域。本发明利用在发酵培养基中添加氯化钴溶液，改变了卷枝毛霉的油脂组成，使其中链脂肪酸的占比增加，发酵条件为：添加氯化钴的终浓度为2 mmol/L，添加时间为接种后的24 h，接入种子液的接种量为10%，发酵罐转速为700 rpm，pH为6.2，空气流速为1 vvm，发酵温度为28℃，发酵时间为120 h，最终中链脂肪酸的含量从1.31%提高到了15.29%，其产量为1109.74 mg/L。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 毛霉 wj11 脂肪酸 产量 方法 | ||
【主权项】：
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