[发明专利]一种不结晶蜂蜜的生产方法在审
| 申请号： | 202010706942.7 | 申请日： | 2020-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN111789244A | 公开（公告）日： | 2020-10-20 |
| 发明（设计）人： | 魏晖;郑宇宇;高惠瑛;张建强 | 申请（专利权）人： | 魏晖;郑宇宇;高惠瑛;张建强 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;B01D37/04;G01N33/14 |
| 代理公司： | 北京保识知识产权代理事务所(普通合伙) 11874 | 代理人： | 郭楚媛 |
| 地址： | 741000 甘肃省天水市*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种不结晶蜂蜜的生产方法，涉及技术领域。本发明主要根据原料蜜本身的各种理化性质，与原料蜜中的相关糖类物质在生产过程中发生的变化，对原有的蜂蜜生产工艺进行改良。本发明通过对蜂蜜生产工艺中的相关参数进行调整，使蜂蜜在生产中避免结晶，或延缓结晶，从而生产出不易结晶的蜂蜜；通过在原料蜜的选择中进行严格检测和筛选，从源头保证蜂蜜的质量，使后续生产步骤的成本降低，提高生产效率；通过在真空浓缩后进行抽样检测，并根据检测结果对相关物质进行对应的补充，避免在生产过程中因生产工艺导致的蜂蜜内部物质发生变化，及时补充的同时还能保证成品蜜的质量，规避了翻工或者退货的风险，从另一方面还可以节省生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 结晶 蜂蜜 生产 方法 | ||
【主权项】：
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