[发明专利]一种基于定标模型的调味品理化指标检测方法在审

专利信息
申请号: 202010583906.6 申请日: 2020-06-23
公开(公告)号: CN111721740A 公开(公告)日: 2020-09-29
发明(设计)人: 黄寿聪;李贤信;王洪江;桂军强 申请(专利权)人: 佛山市海天(江苏)调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司
主分类号: G01N21/359 分类号: G01N21/359;G01N33/02;G16C10/00
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 颜希文
地址: 223800 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种基于定标模型的调味品理化指标检测方法,包括以下步骤:(1)建立定标模型:取A个样本量作为模型基础数据,在A个样本中选取B个样本,获取B个样本的理化指标化学检测值和近红外光谱曲线;对B个样本的理化指标化学检测值和近红外光谱曲线采取偏最小二乘法分析,确定最佳光谱波段,建立定标模型;(2)验证定标模型:交叉验证SECV和1‑VR;(3)将待测样品的近红外光谱曲线输入定标模型,得待测样品的理化指标检测结果。本发明所述检测方法通过相关关系模型计量学方法对物质的特征光谱与待测组分之间的相关关系模型进行建立,实现利用物质的近红外光谱信息对未知样品成分的快速定量检测。
搜索关键词: 一种 基于 定标 模型 调味品 理化 指标 检测 方法
【主权项】:
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