[发明专利]一种保健食品中非法添加化合物的筛查方法在审
| 申请号： | 202010542102.1 | 申请日： | 2020-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN111693640A | 公开（公告）日： | 2020-09-22 |
| 发明（设计）人： | 李先芝;刘洋;钱全全;林露;毛琼丽;严玲;石豪 | 申请（专利权）人： | 劲牌有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88;G01N30/86 |
| 代理公司： | 北京文苑专利代理有限公司 11516 | 代理人： | 王炜 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健食品中非法添加化合物的筛查方法，利用超高效液相色谱—串联四级杆飞行时间质谱仪具有高灵敏度的MSMS功能的特点，能够精确地测定出各化合物的母离子与子离子。收集保健食品中可能存在的非法添加化合物种类，利用超高效液相色谱—串联四级杆飞行时间质谱仪对可能存在的非法添加化合物建立数据库，得到特定条件下的非法添加化合物的保留时间、母离子与子离子信息；对保健食品在特定条件下进行超高效液相色谱—串联四级杆飞行时间质谱分析，得到样品中各化合物的质谱信息，结合已经建立的数据库快速地判断出样品中可能存在的非法添加化合物的种类，为非法添加化合物的快速筛查工作提供了技术手段与方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健食品 非法 添加 化合物 方法 | ||
【主权项】：
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