[发明专利]一系列中药体质果冻配方及制作方法

摘要

本发明型公开了一系列中药体质果冻的配方及方法，属于养生保健食品——中药果冻领域。以中医体质学说为指导，每一种体质人群都有相应的个性化养生保健中药体质果冻，扩大了受众范围，且符合中医理论辨证施治的原则。每一种中药体质果冻都根据中医药基础理论严选药食同源中药饮片原料，改善了产品口感，并在果冻配方中采用天然防腐剂及其他天然添加剂，使产品更加养生化。该中药体质果冻的制作方法的要点包括以下几点:中药提取液制备,果冻胶体基质制备，功能母液混合，果冻辅料调配以及倒模。