[发明专利]一种增强植物香味的方法在审
| 申请号： | 202010519874.3 | 申请日： | 2020-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN113846117A | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 王飞;王彦晓;牛小牧;张金山 | 申请（专利权）人： | 山东舜丰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N15/82 | 分类号： | C12N15/82;C12N15/29;C07K14/415;A01H5/00;A01H6/46;C12Q1/6895 |
| 代理公司： | 上海一平知识产权代理有限公司 31266 | 代理人： | 王正君;徐迅 |
| 地址： | 250101 山东省济南市高新*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种增强植物香味的方法，具体地，本发明提供了BADH2基因或其编码蛋白的抑制剂的用途，用于增强植物的香味；或制备用于增强植物香味的组合物或制剂，其中所述BADH2基因包括BADH2b基因。本发明首次发现，抑制BADH2基因或其编码蛋白的表达可显著增强植物的香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增强 植物 香味 方法 | ||
【主权项】：
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