[发明专利]一种高胃稳定性蛋白乳液微凝胶颗粒的制备方法有效
| 申请号： | 202010448118.6 | 申请日： | 2020-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN111529495B | 公开（公告）日： | 2022-02-25 |
| 发明（设计）人： | 李杨;齐宝坤;徐清清;王迪琼;韩璐 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A61K9/16 | 分类号： | A61K9/16;A61K9/107;A61K9/06;A61K47/42;A61K47/36;A61K47/02 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 邓宇 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高胃稳定性蛋白乳液微凝胶颗粒的制备方法，属于靶向释放技术领域。本发明解决了现有乳液产品胃稳定性差导致所包埋生物活性物质有限的肠道释放率的缺点。本发明通过美拉德的反应使PPI与菊粉结合，改性提高PPI溶解度从而改善其乳化性，使得乳液粒径更小且分布更均一，通过改变油相体积分数和受控的剪切过程获得具有合适粒径的乳液微凝胶颗粒，相比于传统的乳液凝胶，乳液微凝胶颗粒具有更高的胃稳定性，并能实现脂溶性活性成分的肠道靶向控释。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 稳定性 蛋白 乳液 凝胶 颗粒 制备 方法 | ||
【主权项】：
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