[发明专利]一种沙棘可溶性膳食纤维的制备方法在审
| 申请号： | 202010427261.7 | 申请日： | 2020-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN111528487A | 公开（公告）日： | 2020-08-14 |
| 发明（设计）人： | 张小民;张欣;郭海利;姚莹 | 申请（专利权）人： | 山西金科海生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;C12N1/12;C12N1/14;C12R1/89;C12R1/645 |
| 代理公司： | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人： | 崔雪花;冷锦超 |
| 地址： | 048000 山西省太*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种沙棘可溶性膳食纤维的制备方法，属于生物技术领域；具体技术方案是将沙棘叶和胖大海等原料依次进行小球藻培养、电流发酵、绣球菌发酵培养过程之后，对发酵物中可溶性膳食纤维提取；本发明通过生物发酵、电化学与酶工程相结合的方法提取以沙棘为主要原料的可溶性膳食纤维，操作简单，污染少，通过本发明使用的方法得到的可溶性膳食纤维纯度明显提高，生产的可溶性膳食纤维在肠道内吸附性增强，适用于大规模生产和推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 可溶性 膳食 纤维 制备 方法 | ||
【主权项】：
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