[发明专利]冷等离子体处理大米的方法在改善大米品质中的应用在审
申请号: | 202010391386.9 | 申请日: | 2020-05-11 |
公开(公告)号: | CN111657421A | 公开(公告)日: | 2020-09-15 |
发明(设计)人: | 李兴军;薛德军;闫恩峰;刘俊明;段义三;刘静静;徐咏宁;丁进 | 申请(专利权)人: | 国家粮食和物资储备局科学研究院 |
主分类号: | A23L5/30 | 分类号: | A23L5/30;A23B9/06;A23L5/20;A23L7/10 |
代理公司: | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人: | 赵晓丹 |
地址: | 100037 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明公开了冷等离子体处理大米的方法在提高大米品质中的应用。该应用是将低压强射频氦气冷等离子体技术用于我国常规条件储藏后的稻谷加工的大米,尤其是南方高温地区常规条件储藏后的稻谷加工的大米。本发明的应用方法操作简单,可以有效改善大米蒸煮特性、新鲜度指数及其他品质指标。 | ||
搜索关键词: | 等离子体 处理 大米 方法 改善 品质 中的 应用 | ||
【主权项】:
暂无信息
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