[发明专利]用于质构分析中模拟吞咽的球状反挤压探头、装置及方法在审
| 申请号： | 202010386558.3 | 申请日： | 2020-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN111595730A | 公开（公告）日： | 2020-08-28 |
| 发明（设计）人： | 陈建设;王鑫淼;陈伟;苏明松;恩里科·哈德 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | G01N11/08 | 分类号： | G01N11/08;G09B23/28 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 傅朝栋;张法高 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于质构分析中模拟吞咽的球状反挤压探头、装置及方法，属于分析测试设备领域。探头包括连接杆、球状探头和杯体；所述球状探头通过连接杆与质构仪相连；杯体中具有一个敞口的圆柱形内腔，球状探头的直径小于所述圆柱形内腔的横截面直径，且圆柱形内腔的深度大于球状探头的直径；杯体外部设有用于调节杯体内流体试样温度的控温装置。本发明的球状反挤压装置可很好的代替传统的板状反挤压装置，且不仅仅可测试流体样品，也可测试高黏稠度流体乃至软固体等软物质。另外，本发明的球状反挤压探头克服现有传统板状反挤压探头的缺陷，其得到的结果更为可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 分析 模拟 吞咽 球状 挤压 探头 装置 方法 | ||
【主权项】：
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