[发明专利]一种基于耗氨量的葡萄糖补料控制方法在审
| 申请号： | 202010212285.0 | 申请日： | 2020-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN111334618A | 公开（公告）日： | 2020-06-26 |
| 发明（设计）人： | 吕奎;霍星宇;戴京京;许慧;丁健;陈鹏程 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12Q3/00 | 分类号： | C12Q3/00;C12P13/14 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于耗氨量的葡萄糖补料控制方法，属于生物技术领域。本发明提供了一种基于耗氨量的葡萄糖补料控制方法，此方法将发酵生产谷氨酸过程中的耗糖量和耗氨量进行关联，通过检测耗氨量控制发酵产酸期发酵培养基中葡萄糖的流加量，进而大大提高发酵生产谷氨酸的产量；利用此方法将嗜乙酰乙酸棒杆菌基因工程菌接种至10L发酵罐中发酵35h，即可使发酵液中谷氨酸的产量高达115g/L。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 耗氨量 葡萄糖 控制 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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