[发明专利]一种白酒酿造蒸煮设备

摘要

本发明公开了一种白酒酿造蒸煮设备；属于白酒酿造技术领域；其技术要点包括包括上罐体、安装在上罐体一侧的下罐体、安装在下罐体内部两端的托轮组件、滑动连接在托轮组件上的内胆、用于驱动内胆转动的驱动机构和用于排料的排料槽，下罐体底部设有支脚和排液管，下罐体一端设有进液管，内胆内侧壁圆周均布有若干个轴向设置的倒三角形的托板，托板两侧面与内胆内壁配合形成对称的两个储料槽，驱动机构设置在上罐体上端，当内胆逆时针旋转时，托板其中一侧的储料槽将物料从底部提升至顶部，当内胆顺时针旋转时，托板另一侧的储料槽提升物料并将其送入排料槽内；本发明旨在提供一种白酒酿造蒸煮设备，用于对原辅料进行均匀蒸煮，提高原辅料的品质。