[发明专利]一种检测硝酸盐和亚硝酸盐的方法有效
| 申请号： | 202010107691.0 | 申请日： | 2020-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN111257495B | 公开（公告）日： | 2022-02-25 |
| 发明（设计）人： | 王玮;孙延勤;钟新林;韩敏义;李春保 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | G01N30/96 | 分类号： | G01N30/96;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/86;G01N30/34 |
| 代理公司： | 北京天盾知识产权代理有限公司 11421 | 代理人： | 解敬文;施艳荣 |
| 地址： | 210095 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种畜禽肉及其制品中硝酸盐和亚硝酸盐的检测方法，其包括样品前处理、标准曲线的制作和待测溶液的含量测定步骤。通过优化前处理方法和仪器检测条件，本发明的检测方法弥补了国标方法检测的缺陷，具有操作简单、试验周期短、损耗低、回收率高、精密度良好等优点，可有效降低杂质对硝酸盐与亚硝酸盐检测的干扰，适用于肉类及其制品中硝酸盐和亚硝酸盐的快速测定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 硝酸盐 亚硝酸盐 方法 | ||
【主权项】：
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