[实用新型]一种原料肉高保鲜解冻装置有效

专利信息
申请号: 201922234876.3 申请日: 2019-12-13
公开(公告)号: CN211794088U 公开(公告)日: 2020-10-30
发明(设计)人: 周姜帆;陈钰姗;韩祝君 申请(专利权)人: 浙江波拉波拉食品股份有限公司
主分类号: A23B4/07 分类号: A23B4/07
代理公司: 北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696 代理人: 吴胜平
地址: 314300 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型涉及解冻保鲜技术领域,具体为一种原料肉高保鲜解冻装置,包括解冻箱,所述解冻箱的下端卡接有水箱,所述解冻箱的右端卡接有装置箱,所述装置箱的内部设置有解冻机构,所述解冻机构的左端设置有滚动机构,所述解冻箱的内壁左端设置有卡接机构,所述水箱的左端连通有回流管,所述水箱和装置箱的下端均通过螺栓连接有胶垫。该原料肉高保鲜解冻装置,通过小水泵将水箱内部的水由喷头向滚筒的内部喷射在冻肉上面,经由水箱内部的冷水进行对冻肉进行冲洗解冻,采用冷水冲洗解冻最大程度的提高肉质的保鲜,当电机转动时,控制喷水管的转动,从而实现滚筒的转动,使原料肉在滚筒内进行旋转冲洗解冻,从而更加的对冻肉进行快解冻。
搜索关键词: 一种 原料 保鲜 解冻 装置
【主权项】:
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