[实用新型]一种高效差温式油炸机有效
申请号: | 201922232569.1 | 申请日: | 2019-12-12 |
公开(公告)号: | CN211064848U | 公开(公告)日: | 2020-07-24 |
发明(设计)人: | 杨绪红;杨绪华;罗元 | 申请(专利权)人: | 当阳市雅香源食品有限公司 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙) 50213 | 代理人: | 李根深 |
地址: | 444100 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本实用新型涉及一种高效差温式油炸机,包括油槽和加热炉膛,油槽内并排设置有第一吊篮和第二吊篮,且加热炉膛位于第一吊篮下方,油槽中设置有一端与加热炉膛连通的换热通道,换热通道另一端与外界连通。本实用新型提供的油炸机,将加热炉膛设置在第一吊篮下方,产生的高温直接对第一吊篮周围的油进行加热,第二吊篮周围的油则是通过进入换热通道中的热量加热,随热量在换热通道中传递,温度会逐渐降低,因此第二吊篮周围的油温会低于第一吊篮周围的油温,在油槽中形成两个油温区,即可进行差温式油炸。 | ||
搜索关键词: | 一种 高效 差温式 油炸 | ||
【主权项】:
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