[实用新型]烹饪器具

摘要

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括煲体和盖体，煲体中设置有内锅，盖体可开合地设置于煲体之上，当盖体盖合在煲体上时，盖体和内锅之间形成烹饪空间；盖体内设置有与烹饪空间连通的负压发生装置，以在预设时段对烹饪空间作用而降低其气压；盖体内设置有连通外界与烹饪空间的通道，通道内设置有用于打开和关闭通道的泄压开关装置；通道在烹饪空间的出口处设置有泄压气流改向构造。根据本实用新型的烹饪器具，通过设置泄压气流改向构造，该泄压气流改向构造能够改变由外界流入到烹饪空间中的气体的流动方向，使得这些气体侧向流入到烹饪空间中，以避免该气体影响烹饪空间内食物上部的平整度或者避免食物飞溅到内锅的侧壁上。