[实用新型]低温状态下的冷冻食品快速解冻装置

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开了一种低温状态下的冷冻食品快速解冻装置，包括解冻箱以及用于向解冻箱内鼓风的鼓风机构；解冻箱内由上至下依次设有置物盒、接水箱以及支撑架，置物盒的底部开设有沥水孔，接水箱内设有用于支撑置物盒的支撑弹簧；解冻箱内设有驱动置物盒振动的振动机构，振动机构包括电机以及凸轮，电机的输出轴连接有第一齿轮，凸轮通过转动轴转动连接在接水箱内，且凸轮与置物盒底部相抵，转动轴上同轴连接有第二齿轮，第二齿轮与第一齿轮相互啮合。振动机构驱动置物箱不断振动，使冷冻食品在置物盒内的相互碰撞，将附着在冷冻食品表面上的冰壳撞碎；鼓风机构对冷冻食品进行吹风，使冷冻食品快速解冻。