[实用新型]一种用于八宝粥生产的卧式灭菌锅

摘要

本实用新型公开了一种用于八宝粥生产的卧式灭菌锅，包括锅体、锅盖和悬臂，所述锅体底部设置有用于支撑所述锅体的支撑座，所述锅盖安装在悬臂上，所述悬臂在竖直平面内绕所述悬臂的一端上下转动，所述悬臂的固定端上设置有转轴，所述转轴平行于锅体的轴向延伸设置，所述转轴转动安装在所述锅体上；所述转轴上还连接有用于驱动所述转轴转动的驱动装置。本实用新型采用悬臂在竖直平面内绕悬臂的一端转动的方式来开启锅盖，即将锅盖在竖直平面内上下移动开启，与现有技术相比，充分利用了卧式灭菌锅上方闲置空间的同时，还避免了对设备侧方空间的占用，从而有效提高了空间利用率。