[实用新型]一种食品厂预制式洁净室

摘要

本实用新型公开了一种食品厂预制式洁净室，包括洁净室本体、更衣室、风淋室和无尘操作间，所述更衣室设置在洁净室本体的入口处，包括工作服拿取柜、便装放置柜和座椅；所述风淋室设置在更衣室和无尘操作间之间；所述无尘操作间包括通风系统、杀菌系统和若干无尘操作台，所述通风系统由进风管和排风管组成。本实用新型通过更衣室为操作人员提供换装场所，通过风淋室吹去操作者衣服上的尘埃颗粒，通过无尘操作间进行相关肉类加工操作；无尘操作间内壁上的圆角结构不易积灰、便于清理，通风系统和杀菌体统可保障无尘操作间的空气流通和环境清洁；隔离门可将功能不同的三个区域明确隔离开，传递窗也去除了传送小件物品时总要打开隔离门的繁琐。