[实用新型]推车式蒸饭柜

摘要

本实用新型公开推车式蒸饭柜，涉及食品加工设备技术领域，包括蒸柜，通过开关控制气缸的伸缩杆伸入或伸出，进而将万向轮推出或缩入盲孔的内部，进而实现将本实用新型进行移动和防止，将蒸盘放置在蒸盘托架上，将外部蒸汽设备连接蒸汽管，使得热蒸汽通过蒸汽管进入到散气管的内部，并通过散气孔排入到蒸柜的内部，实现对食品的蒸制，当蒸制完成后，通过开关开启抽风机，使得蒸柜内部残余的大量蒸汽通过排气管排出，避免在打开门时被烫伤，打开门，将蒸盘从蒸盘托架上取下，即完成食物的蒸制，且设有排水管，打开排水管上的排水阀，使得蒸柜内部因热蒸汽冷凝下的水被排出蒸柜内部，方便排水和清洗。