[实用新型]一种甘蔗酒酿造的发酵装置有效
| 申请号： | 201920375436.7 | 申请日： | 2019-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN209759419U | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 马令法;何淑玲;杨敬军;常毓巍 | 申请（专利权）人： | 广西民族师范学院 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 50230 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 包晓静 |
| 地址： | 532200 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种甘蔗酒酿造的发酵装置，涉及发酵设备技术领域，其技术方案要点是：包括发酵罐和上位机，发酵罐外壁连接有带盖进料斗；发酵罐内设有三个温度传感器，且三个温度传感器的端部分别靠近发酵罐内部的底端、中部和顶端；发酵罐外壁设有电加热装置；发酵罐底端设有制冷装置；发酵罐内壁设有PH检测与控制装置；发酵罐顶端设有AVR中央处理器；发酵罐外壁设有与AVR中央处理器连接的控制面板；发酵罐外壁固定连接有电源装置和无线信号传输器；无线信号传输器与AVR中央处理器连接。具有能够调控发酵罐内的发酵温度和发酵液的PH值至恒定状态，从而利于生产出品质稳定的产品的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵罐 外壁 无线信号传输器 中央处理器连接 发酵 温度传感器 底端 技术方案要点 本实用新型 电加热装置 发酵罐内壁 中央处理器 电源装置 发酵设备 发酵装置 恒定状态 控制面板 控制装置 制冷装置 发酵液 甘蔗酒 进料斗 上位机 酿造 调控 生产 | ||
【主权项】：
1.一种甘蔗酒酿造的发酵装置，包括发酵罐(1)和与发酵罐(1)通讯连接的上位机(2)，其特征是：所述发酵罐(1)外壁连接有端部位于发酵罐(1)内部的带盖进料斗(3)；所述发酵罐(1)内设有三个温度传感器(4)，且所述三个温度传感器(4)的端部分别靠近发酵罐(1)内部的底端、中部和顶端；所述发酵罐(1)外壁套接有电加热装置(5)；所述发酵罐(1)底端设有制冷装置(6)；所述发酵罐(1)内壁设有PH检测与控制装置(7)；所述发酵罐(1)顶端设有与温度传感器(4)、电加热装置(5)、制冷装置(6)和PH检测与控制装置(7)连接的AVR中央处理器(8)；所述发酵罐(1)外壁设有与AVR中央处理器(8)连接的控制面板(9)；所述发酵罐(1)外壁固定连接有电源装置(10)和无线信号传输器(11)；所述无线信号传输器(11)与AVR中央处理器(8)连接。/n
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