[发明专利]一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置在审
| 申请号： | 201911381475.9 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN111096342A | 公开（公告）日： | 2020-05-05 |
| 发明（设计）人： | 燕梅 | 申请（专利权）人： | 燕梅 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08;A21B3/00 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 朱鹏 |
| 地址： | 241000 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种应用于花生食品加工中的均匀油炸装置，包括上下移动升降的炸篮、分布在炸篮两侧为其提供支撑与竖直导向的支撑架，炸篮的内部设有边水平移动边搅动以达到花生均匀油炸的搅动机构。与现有技术相比，本发明通过设置能够升降的炸篮，将花生放置在炸篮内进行油炸，打捞时，通过升起炸篮实现一次打捞，保证了同一批次的花生油炸程度相同，避免了花生出现炸糊的现象；其次，通过设置导向齿条、齿轮、连杆以及对称焊接在连杆上的搅动板，齿轮移动时，搅动板不断旋转，使得炸篮内的花生均匀油炸。不仅效率高，而且不需要人工在旁边时刻搅动，降低劳动强度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 应用于 花生 食品 加工 中的 均匀 油炸 装置 | ||
【主权项】：
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