[发明专利]一种酶法制备脂肪酰胺的方法有效
| 申请号： | 201911365087.1 | 申请日： | 2019-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN111088297B | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 王小三;赵彧;高亮;金青哲;王兴国 | 申请（专利权）人： | 广州市幕之时实业有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;C12N9/20 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 王晓东 |
| 地址： | 510700 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶法制备脂肪酰胺的方法，包括，将偏甘油酯与酰胺类化合物，按照一定的摩尔比在无溶剂或溶剂体系下混合充分后，加入脂肪酶，在一定的温度下搅拌反应后，得到脂肪酰胺产物。本发明使用甘油一酯或/和甘油二酯作为酶法合成脂肪酰胺的酰基供体，反应过程中不仅不会存在形成离子对的情况，而且底物也具有更好的混溶性，可以大大改善酶促酰胺化，合成工艺简单，反应效率很高，脂肪酰胺的含量最高可达99％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 法制 脂肪 方法 | ||
【主权项】：
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