[发明专利]一种牛肉样品分析方法在审
| 申请号： | 201911230671.6 | 申请日： | 2019-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN110987824A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 席斌;郭天芬;高雅琴;褚敏;李维红;杨晓玲 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 |
| 主分类号： | G01N21/25 | 分类号： | G01N21/25;G01N1/28 |
| 代理公司： | 济南鼎信专利商标代理事务所(普通合伙) 37245 | 代理人： | 刘海艳 |
| 地址： | 730050 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉样品分析方法，包括以下步骤：使用环境电离从食物样品生成分析物离子；分析所述分析物离子以产生数据集；以及评估所述数据集以鉴定或确定所述食物样品的一个或多个特性。本申请提供的上述方案，克服了现有鉴别方法操作繁琐，检测时间长，成本高的缺点，本发明鉴别不同动物来源肉，具有快速、无损、准确、稳定的优势，本发明鉴别过程简单，不需要专业人员即可进行鉴别，易于在食品行业和食品执法监督部门推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 样品 分析 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，未经中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911230671.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
