[发明专利]一种观赏用泡菜工艺品保藏液及其制备方法在审
| 申请号： | 201911226368.9 | 申请日： | 2019-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN111002750A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 朱士杰;朱婕;陈功;张其圣;李恒;朱翔;张伟 | 申请（专利权）人： | 四川东坡中国泡菜产业技术研究院 |
| 主分类号： | B44C5/00 | 分类号： | B44C5/00 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 吕玲 |
| 地址： | 620039 四川省眉*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，尤其是食品领域中的泡菜工艺品的制作和保藏的制备技术，具体为一种观赏用泡菜工艺品保藏液及其制备方法。该保藏液中包括以下自来水份，食盐，柠檬酸，乳酸，冰乙酸，苹果酸，氯化钙，乙二胺四乙酸二钠，焦亚硫酸钠，D－异抗坏血酸钠，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，纳他霉素，乳酸链球菌素和维生素c，保藏液的制备方法为按比例混匀。该保藏液泡制的食物不可实用，仅供观赏，该泡菜工艺品保藏液配方合理，能最大程度的保证泡菜工艺品的外观、品质及其长久性，使人们观赏更方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 观赏 泡菜 工艺品 保藏 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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