[发明专利]一种雪茄烟叶四段式发酵方法在审
| 申请号： | 201911132713.2 | 申请日： | 2019-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN110679995A | 公开（公告）日： | 2020-01-14 |
| 发明（设计）人： | 刘峰峰;刘利平;叶明樵;潘勇;刘辉 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20;A24B3/02;A24B3/04;A24B3/18 |
| 代理公司： | 33246 浙江千克知识产权代理有限公司 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种雪茄烟叶四段式发酵方法，包括以下步骤：将雪茄烟叶进行冷冻杀虫处理；将经过所述冷冻杀虫处理后的烟叶进行浸柄、二次回潮处理，之后进行一次堆垛发酵处理；将经过所述一次堆垛发酵处理后的烟叶进行三次回潮处理，之后进行二次堆垛发酵处理；将经过所述二次堆垛发酵处理后的烟叶进行稳定化处理。本发明把发酵过程分为4个阶段，即冷冻杀虫阶段、一次堆垛发酵处理阶段、二次堆垛发酵处理阶段和稳定化处理阶段，每个阶段采用不同的处理工艺来提升雪茄烟的整体质量，使雪茄烟的质量更加稳定、均匀一致。 | ||
| 搜索关键词： | 堆垛发酵 杀虫 烟叶 冷冻 稳定化处理 处理阶段 回潮处理 雪茄烟叶 雪茄烟 处理工艺 发酵过程 均匀一致 段式 发酵 | ||
【主权项】：
1.一种雪茄烟叶四段式发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：/n将雪茄烟叶进行冷冻杀虫处理；/n将经过所述冷冻杀虫处理后的烟叶进行浸柄、二次回潮处理，之后进行一次堆垛发酵处理；/n将经过所述一次堆垛发酵处理后的烟叶进行三次回潮处理，之后进行二次堆垛发酵处理；/n将经过所述二次堆垛发酵处理后的烟叶进行稳定化处理。/n
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