[发明专利]一株高产热稳定胰蛋白酶的链霉菌及其应用有效
| 申请号： | 201911119241.7 | 申请日： | 2019-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN110777096B | 公开（公告）日： | 2021-04-23 |
| 发明（设计）人： | 王兴吉;王克芬;刘文龙;张杰;刘胜利;王金余;伏圣秘 | 申请（专利权）人： | 山东隆科特酶制剂有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/76;C12R1/46 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗华楠 |
| 地址： | 276400 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物或酶工程领域，具体涉及一株高产热稳定胰蛋白酶的链霉菌及其应用。所述菌株具体为链霉菌(Streptomyces sp.)LDE‑79，保藏号为CGMCC No.18646。链霉菌LDE‑79发酵得到的胰蛋白酶最适pH范围为7.5‑9.0，最适pH为8.0，最适作用温度范围为35℃‑60℃，最适温度为50℃。并且在55℃保温1h后剩余酶活为92％，保温2h后剩余酶活为85％，具有显著的耐热性，可广泛应用到高温工业生产中，大大地拓宽了胰蛋白酶的应用范围，增加了胰蛋白酶的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 稳定 胰蛋白酶 霉菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一株高产胰蛋白酶的链霉菌，其特征在于，所述菌株具体为链霉菌(Streptomycessp.)LDE-79，保藏号为CGMCC No.18646。/n
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