[发明专利]一种大枣落果多酚类组分的提取方法有效
| 申请号： | 201911065969.6 | 申请日： | 2019-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN110664876B | 公开（公告）日： | 2022-02-08 |
| 发明（设计）人： | 张轩铭;韩利文;李晓彬;张姗姗;王利振;何秋霞;王雪;侯海荣;陈锡强;王希敏;彭维兵;刘可春 | 申请（专利权）人： | 山东省科学院生物研究所 |
| 主分类号： | A61K31/353 | 分类号： | A61K31/353;A61K36/725;A61P37/04;A61P39/06;A23L33/105;A23L19/00 |
| 代理公司： | 济南竹森知识产权代理事务所(普通合伙) 37270 | 代理人： | 朱家富 |
| 地址： | 250103 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明本发明涉及一种大枣落果多酚类组分的提取方法，该制备工艺包括：(1)将待处理大枣落果打成果浆，制备多酚提取液；(2)将步骤(1)获得的多酚提取液制备粗多酚溶液；(3)将步骤(2)制得的粗多酚溶液经纯化、减压浓缩、真空干燥，制得大枣落果多酚。本申请首次针对我国当前大枣种植产业中尚未开发利用的大量落果资源进行高值化加工，并根据大枣落果中多样化学成分的溶出特点和形态变化，设计了有利于提取其中多酚类成分的提取方法，不仅实现了大枣落果资源的高效利用，提高其附加值，并且操作简单方便，成本低且安全性好，具有重要经济和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大枣 落果 多酚类 组分 提取 方法 | ||
【主权项】：
1.一种大枣落果多酚类组分提取方法，其特征在于，包括如下步骤：/n(1)将待处理大枣落果打成果浆，用不同pH值的水溶液，依次分别在60～80℃提取30～120min，合并提取液并加入乙醇静置沉淀，收集上清液、调节pH值至中性，过滤，制得多酚提取液；/n所述不同pH值的水溶液分别为pH 1.5～3的水溶液、pH 5～7.5的水溶液、pH 8.5～10的水溶液；/n(2)将步骤(1)获得的多酚提取液浓缩至乙醇全部去除，加入多酚提取液重量10～15倍的水稀释后，加入CaCl
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