[发明专利]一种检测油脂中杂环胺类物质的方法在审
| 申请号： | 201911036837.0 | 申请日： | 2019-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN110618217A | 公开（公告）日： | 2019-12-27 |
| 发明（设计）人： | 汪学德;张晨霞;马宇翔;席俊;赵天培;秦召 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 11569 北京高沃律师事务所 | 代理人： | 赵晓琳 |
| 地址： | 450001 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及杂环胺类物质的检测技术领域，尤其涉及一种检测油脂中杂环胺类物质的方法。本发明提供的检测油脂中杂环胺类物质的方法，包括以下步骤：将待检测油脂试样进行预处理，得到预处理后的油脂；将预处理后的油脂依次利用超高效液相色谱和三重四级杆质谱进行检测；所述预处理包括溶剂萃取、脱脂处理和固相萃取；所述溶剂萃取为有机溶剂萃取或碱性有机溶剂萃取。本发明提供的检测方法，操作简单，耗时短，能够有效地检测油脂中的杂环胺类物质。 | ||
| 搜索关键词： | 预处理 杂环胺类 检测 溶剂萃取 超高效液相色谱 检测技术领域 碱性有机溶剂 有机溶剂萃取 四级杆质谱 固相萃取 脱脂处理 有效地 种检测 萃取 耗时 | ||
【主权项】：
1.一种检测油脂中杂环胺类物质的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n将待检测油脂试样进行预处理，得到预处理后的油脂；/n将预处理后的油脂依次利用超高效液相色谱和三重四级杆质谱进行检测；/n所述预处理包括溶剂萃取、脱脂处理和固相萃取；/n所述溶剂萃取为有机溶剂萃取或碱性有机溶剂萃取。/n
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