[发明专利]一种肉食品高压等离子杀菌装置在审
| 申请号： | 201911032883.3 | 申请日： | 2019-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN110731367A | 公开（公告）日： | 2020-01-31 |
| 发明（设计）人： | 李清光 | 申请（专利权）人： | 江苏经贸职业技术学院 |
| 主分类号： | A23B4/015 | 分类号： | A23B4/015;A23B4/00 |
| 代理公司： | 11427 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 吕明哲 |
| 地址： | 211168 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉食品高压等离子杀菌装置，包括反应筒，间隔设置在反应筒内壁上的若干个极板以及沿反应筒轴线方向设置的电极柱；所述电极柱外壁间隔设置有至少一个绝缘板，所述绝缘板上间隔设置有若干个通孔，所述电极柱能够旋转，所述电极柱贯穿肉食品；旋转所述电极柱使所述绝缘板与所述反应筒内壁上的极板相对分布，电极柱上两绝缘板之间的空隙面与相对分布的极板之间产生第一等离子体，所述第一等离子体充斥所述反应筒内，对肉食品进行外部杀菌；所述绝缘板内侧阻挡处的电极柱面与所述相对分布的极板之间通过通孔反应产生第二等离子体，所述第二等离子体对肉食品进行内部杀菌。 | ||
| 搜索关键词： | 电极柱 反应筒 绝缘板 等离子体 肉食品 极板 间隔设置 相对分布 内壁 通孔 杀菌 高压等离子 杀菌装置 轴线方向 电极 外壁 柱面 阻挡 外部 贯穿 | ||
【主权项】：
1.一种肉食品高压等离子杀菌装置，包括反应筒，间隔设置在反应筒内壁上的若干个极板以及沿反应筒轴线方向设置的电极柱；其特征在于，/n所述电极柱外壁间隔设置有至少一个绝缘板，所述绝缘板上间隔设置有若干个通孔，所述电极柱能够旋转，所述电极柱贯穿肉食品；/n旋转所述电极柱使所述绝缘板与所述反应筒内壁上的极板相对分布，电极柱上两绝缘板之间的空隙面与相对分布的极板之间产生第一等离子体，所述第一等离子体充斥所述反应筒内，对肉食品进行外部杀菌；/n所述绝缘板内侧阻挡处的电极柱面与所述相对分布的极板之间通过通孔反应产生第二等离子体，所述第二等离子体对肉食品进行内部杀菌。/n
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