[发明专利]一种高韧性棉籽蛋白基复合膜的制备方法

摘要

本发明公开一种高韧性棉籽蛋白基复合膜的制备方法，包括以下步骤：（1）精制棉籽蛋白；（2）制备棉籽蛋白溶液、水溶性高聚物溶液；（3）将棉籽蛋白溶液加入到水溶性高聚物溶液中，在一定温度下搅拌均匀，得到溶液A；（4）将叔胺基醇类试剂加入到溶液A中，在40~60℃的恒温水浴中搅拌1~5小时，得到溶液B；（5）待溶液B冷却，通过浇注法制得韧性较好的棉籽蛋白基复合膜。其中，水溶性高聚物包括但不限于聚乙烯醇、聚环氧乙烷、明胶；叔胺基醇类试剂加入量为棉籽蛋白和水溶性高聚物总质量的5%~30%；棉籽蛋白与水溶性高聚物的质量比为9:1~1:9。本发明中的叔胺基醇类试剂一方面作为增塑剂，提高蛋白膜的断裂伸长率，另一方面作为物理交联剂，在电负性较强的叔胺基作用下，在棉籽蛋白和高聚物分子链间通过氢键形成交联桥，形成新的交联网络，增强蛋白膜的抗拉强度。以此制得高韧性棉籽蛋白基复合膜。

主权项

1.一种高韧性棉籽蛋白基复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n（1）精制棉籽蛋白：/nS1:按照质量比为1:10~1:15的棉籽粉粕和新制碱性溶液混合搅拌，经离心、过滤后得到棉籽蛋白粗提取液；/nS2：将棉籽蛋白粗提取液装入透析袋中，在4℃~25℃的去离子水中透析5~7天；/nS3：透析后收集棉籽蛋白溶液，并用稀盐酸调节pH至4.5~5.5，可见大量蛋白质沉淀；/nS4：将所得的蛋白质沉淀经离心、分离、干燥后得到棉籽蛋白；/n（2）棉籽蛋白溶液的制备：将质量比为1:5~1:30的棉籽蛋白与无机碱溶液混合搅拌，得到棉籽蛋白溶液；/n（3）水溶性高聚物溶液的制备：将质量比为1:5~1:30的水溶性高聚物与去离子水混合搅拌，得到相应的水溶性高聚物溶液；/n（4）将棉籽蛋白溶液加入到水溶性高聚物溶液中，在40~60℃的恒温水浴中搅拌1~5小时，得到溶液A；/n（5）将叔胺基醇类试剂加入到溶液A中，在40~60℃的恒温水浴中搅拌1~5小时，得到溶液B；/n（6）待溶液B冷却，通过浇注法制得韧性较好的棉籽蛋白基复合膜。/n