[发明专利]一种窖泥养护液及其制备和养护方法在审
| 申请号： | 201910982634.4 | 申请日： | 2019-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN110540908A | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 江鹏;余婷;尚娟芳;肖龙泉;程艳奎;兰小艳 | 申请（专利权）人： | 宜宾职业技术学院 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 51220 成都行之专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 刘沙粒<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 644000 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种窖泥养护液及其制备和养护方法，包括以下重量份数的组分：黄粘土20‑35份、中高温大曲3‑8份、母糟浸提液45‑55份、优质底窖泥1‑6份、优质酒尾11‑21份。本发明利用酿造过程中产生的有效资源，实施对窖池的养护，避免窖壁泥退化，提高窖池质量。 | ||
| 搜索关键词： | 窖池 养护 中高温大曲 窖泥养护 酿造过程 有效资源 重量份数 黄粘土 浸提液 优质酒 窖壁 窖泥 母糟 制备 退化 | ||
【主权项】：
1.一种窖泥养护液，其特征在于，包括以下重量份数的组分：黄粘土20-35份、中高温大曲3-8份、母糟浸提液45-55份、优质底窖泥1-6份、优质酒尾11-21份。/n
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