[发明专利]一种结合超临界流体提取鱼油中DHA和EPA的方法有效
| 申请号： | 201910936382.1 | 申请日： | 2019-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN110668945B | 公开（公告）日： | 2022-02-15 |
| 发明（设计）人： | 张永昌;赵楠;张立华;王斌;孙西丽 | 申请（专利权）人： | 青岛利和生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07C67/60 | 分类号： | C07C67/60;C07C67/58;C07C67/52;C07C67/54;C07C67/48;C07C69/587;C07C51/41;C07C57/03 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 赵徐平 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种结合超临界流体提取鱼油中DHA和EPA的方法，包括脱胶、脱色脱臭、脱酸、甲酯化反应、低温冷冻分离、精制和甘酯化处理步骤。通过本发明方法提取DHA和EPA，溶剂用量少，生产成本低，并且DHA和EPA分离纯度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 结合 临界 流体 提取 鱼油 dha epa 方法 | ||
【主权项】：
1.一种结合超临界流体提取鱼油中DHA和EPA的方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS01.脱胶：向鱼油中加入磷酸，加热搅拌使胶质物絮凝析出，过滤除去胶质物，得到脱胶鱼油；/nS02.脱色脱臭：对脱胶鱼油进行超临界二氧化碳萃取，获得脱色脱臭鱼油；/nS03.脱酸：向脱色脱臭鱼油中加碱搅拌，加热使皂化物与油分离，滤除皂化物，清洗滤液，分离水相后得到脱酸鱼油；/nS04.甲酯化反应：以氢氧化钠、氢氧化钾或甲醇钠为催化剂，使用甲醇对脱酸鱼油进行甲酯化，反应体系加热搅拌至两相均一，静置分层，除去下层甘油相，获得上层甲酯化鱼油；/nS05.低温冷冻分离：以丙酮为催化溶剂，将甲酯化鱼油于-15--30℃冷冻6-12h，滤除饱和脂肪酸后蒸去丙酮；/nS06.精制：对滤除饱和脂肪酸的甲酯化鱼油进行超临界二氧化碳萃取，利用不同组分饱和蒸气压的不同，分离得到甲酯化DHA和甲酯化EPA；/nS07.分别对甲酯化DHA和甲酯化EPA进行甘酯化处理。/n
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